Предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра.
Вместимость бака – 100 л
Максимальная температура нагрева продукта – 85 °С
Время плавления – 15 мин
Диаметр сливного отверстия – 90 мм
Установленная мощность – 5,5 кВт
Габаритные размеры – 2000*600*1200 мм