Изготовление емкостей, резервуаров и металлоконструкций
129301, г. Москва, ул. Касаткина, 11-23
Пн-пт 09:00-18:00
Пастеризатор змеевиковый

Пастеризатор змеевиковый

Цену уточняйте
Под заказ
Характеристики:
  • Масса:
  • Материал:
  • Высота:
  • Объем:
Описание

Предназначен для пастеризации смеси мороженого.
Отличается интенсивным перемешиванием продукта, вследствие чего происходит выравнивание температуры по всей массе, при этом нагрев продукта производится как через стенки ванны, так и через змеевиковую мешалку.
Применение порционной пастеризации в отличиие от пастеризации в потоке придает готовому продукту “ореховый” привкус. Кроме того, применение данного вида оборудования вместе с поточным производством смеси мороженого позволяет производить небольших объемах эксклюзивные сорта смеси, а также отладку рецептур и технологических режимов для новых видов мороженого, выпускаемого по ТУ.

Примеры наших работ
Пастеризатор змеевиковый
Пастеризатор змеевиковый
Пастеризатор змеевиковый
Пастеризатор змеевиковый
Пастеризатор змеевиковый
Пастеризатор змеевиковый
Пастеризатор змеевиковый