Бланширователь – оборудование для производства плодовых и овощных консервов, предназначен для тепловой обработки сырья. Представляет собой резервуар, оснащенный теплообменной рубашкой. Емкость нагревается с помощью ТЭНов до температуры, заданной с пульта, и поддерживает ее на протяжении работы.
В ЗАО «БЕЛТАНК» можно заказать индивидуальное изготовление бланширователей или купить готовую технику. Для удобства эксплуатации у нас можно укомплектовать бланширователь сетчатыми корзинами и рабочим столом с лотком для отвода жидкости.
Мы работаем с пищевой нержавеющей сталью высокого качества (AISI 304, 316, 321). Предоставляем гарантию.