Код товара: 3091

Предназначен для обработки ионообменными слоями молока с целью повышения его термоустойчивости, необходимой при пастеризации и стерилизации; снижения концентрации радионуклидов и солей тяжелых металлов в молоке в районах с неблагоприятной экологической обстановкой; деминерализации молочной сыворотки с целью использования ее в хлебопекарной, кондитерской промышленности и подготовки воды в цехах детского питания;регулирования кислотно-солевого состава молока при проиводстве продуктов лечебно-профилактической направленности.
Титруемая кислотность снижается на 2-6°Т, термоустойчивость по алкогольной пробе повышается с 66 до 80%.